調理実習
わたぼうしに勤め始めてもう3ヵ月が経とうとしています。
という訳で、これまで行ってきた調理実習を写真で振り返ってみたいと思います。
4月
カレーですね。
5月
焼きそばを作った・・・のですが、調理風景がもやしのひげを取っている所しかありません。。
6月
なかま会議の意見を取り入れて、お好み焼きにしました!
皆の調理の腕前が上がっているかは、、
毎月のお楽しみ企画として続けていきたいと思います。 pan
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わたぼうしに勤め始めてもう3ヵ月が経とうとしています。
という訳で、これまで行ってきた調理実習を写真で振り返ってみたいと思います。
4月
カレーですね。
5月
焼きそばを作った・・・のですが、調理風景がもやしのひげを取っている所しかありません。。
6月
なかま会議の意見を取り入れて、お好み焼きにしました!
皆の調理の腕前が上がっているかは、、
毎月のお楽しみ企画として続けていきたいと思います。 pan
・・・曖昧なものでという話。 某法人から祭りで使用したいのでハッピを貸してほしいとの問い合わせがあり、昔旧あべのたんぽぽ(現たんぽぽ)に半被が20着程あったはずとの記憶が・・・。 しかし、隣の火事で現たんぽぽに移転してきて、開所式(平成17年)に仲間に着てもらったまでは覚えていたのですが、その後の行方がわからない。 たんぽぽにあるものとして考えるから糸口なしのところ、あるスタッフの一言『前に長居のユースホステルの外人客用に名前の部分加工して授産として売りましたよ』そうだった、当時私もその案には賛同してたと。 で今回今は亡き?(もしかすると東たんに一部残りが眠っているかも)半被を知らない方のために懐かしい写真を投稿しておきます。
この写真は最後のたんぽぽバザー(旧あべたん)のものです。
6月10日、梅雨の晴れ間を利用してリサイクルたんぽぽのみんなでレクリエーションに行ってきました。場所は関西サイクルスポーツセンターです!! 行く前は『オレ、自転車乗らんわ!!』と言っていた利用者さんもこの通り!
なかなか楽しそうですやん(^O^)
そしてラブラブなこの2人♪ ↓
みんないい顔してます!!
さぁ、しっかり遊んでまた仕事頑張りましょうか!!
今週は日曜の式典から土曜開所と長い1週間ですが、祝賀会の写真をもう少しアップします。
利用者さんは約50分間の式典の間、とても礼儀正しかったです。 祝賀会では笑顔があふれていました。
そしてクライマックスのブラバン演奏、どんな曲でも河内音頭風の舞を披露するノリノリのNさんでした。
東住吉たんぽぽでは、5月30日(木)久しぶりにクッキングをしました。
カレーの具ざいの皮むきしたり、切ったりしています。
サラダのレタスをちぎったり、トマトのへたをとったりしています。
みんなで協力してカレーライスとシーチキンサラダの出来上がり。
法人の理念って書類上の文言は難しい。 当法人も何となく「働くから夢をかたちに!」というフレーズが簡潔に理念を表現しているということになっていましたが、この度「一人ひとりの輝く個性、一人ひとりの『夢』をかたちに!」を法人理念としました。 その言葉の意味は利用者・その家族・法人役員・職員・地域のみなさまというネットワークすべての方の輝ける個性が集まって、利用者のみならず皆の『夢』をかたちにしていくということです。 輝きを放つであろう原石もひとりでは原石のまま、ぶつかり、角が取れ、磨かれ輝いていくお手伝いが少しでもできたなら、それもひとつの夢のかたちです。
まもなく開催される式典後の祝賀会の締めは利用者さんを中心にした「世界にひとつでだけの花」の合唱。 各事業所実際のブラスバンド演奏のテープで練習しています。 ブラバン独自の演奏もあるそうですが、その他2曲の合唱の可能な曲が決定しました。(といっても歌詞カードでのぶっつけ本番になりますが・・・) で曲名ですが、ご存じ坂本九さんの「上を向いて歩こう」と東日本大震災の被災地・被災者の復興を応援するために製作された「花は咲く」です。 昨日昼休みに利用者さんに聞いてもらったらなかなか好評でしたが、花は咲くはサビはともかくちょっと難しいかも知れません。
↑ 歌詞カード(写真は裏表)は出席者全員分用意しています。
5月とは思えないほど暑い日が続いていますがリサイクルの利用者さんはみんな元気です! どっか連れてってオーラがひしひしと伝わってきていましたので、24日に大泉緑地公園に行きました。 何度もこの公園には来ているのですが、こんなきれいな花が植えてあったとは初めて知りました!!
そして君たち何を見ている??
そして君たちは何を話している??
さて次はどこへ行きましょうかね~!! 麦酒女